ভ্রমণ একটি উত্তেজনাপূর্ণ অভিজ্ঞতা. কিন্তু ভ্রমণের সময় সঠিক খাদ্য নির্বাচন করা এবং শরীরের আদর্শ ওজন বজায় রাখা কখনও কখনও চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায়। ভ্রমণ, ব্যবসা বা অবকাশের জন্যই হোক না কেন, ভ্রমণকারীকে প্রলোভনের পুরো জগতের সাথে পরিচয় করিয়ে দেয় যা একজন ডায়েটিং ভ্রমণকারী বাড়িতে হয়তো সম্মুখীন হয়নি। ওজন নিয়ে উদ্বিগ্ন না হয়ে ছুটির দিন এবং ছুটির দিনগুলিকে স্বাস্থ্যকর করার ক্ষেত্রে এটি কঠিন, বিশেষত যদি কেউ গত কয়েক মাসে ওজন কমানোর জন্য লড়াই করে থাকে। এছাড়াও, আপনি যখন ভ্রমণ করেন, তখন সর্বদাই প্রচুর খাবারের প্রলোভন থাকে এবং সময়ের অভাব, দৈনন্দিন রুটিনে বিরতি এবং অন্যান্য বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়স্বজনদের সাথে বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। আমাদের মধ্যে অনেকের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার না খাওয়া বা বিশেষ করে ব্যবসায়িক ভ্রমণ বা ছুটির সময় অতিরিক্ত খাওয়ার জন্য দোষী
বোধ করা অস্বাভাবিক নয়। এবং একবার আপনি ভ্রমণ থেকে বাড়ি ফিরে গেলে, আপনি আপনার ওজন বৃদ্ধির জন্য আরও বেশি অপরাধী বোধ করতে শুরু করেন এবং ভাবতে শুরু করেন যে ভ্রমণটি প্রথম স্থানে সার্থক ছিলতাহলে কীভাবে আমরা যা পছন্দ করি তা খাওয়ার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখব এবং একই সাথে আমরা যা খাই তা নিয়ে চিন্তা করব না? স্বাস্থ্যকর ডায়েট নিয়ে চিন্তা না করে আমরা কীভাবে আমাদের ছুটি এবং ছুটির দিনগুলিকে মজাদার এবং উত্তেজনাপূর্ণ করতে যাচ্ছি? কিন্তু বাস্তবতা হল, আপনি যদি সহজ কিন্তু স্মার্ট পছন্দ করতে শিখেন, তবে আপনি ভ্রমণের সময়ও স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়া কঠিন কাজ নয়। ছুটিতে এবং ভ্রমণের সময় আপনার খাদ্যাভ্যাসে সামান্য পরিবর্তন করা কঠিন কিছু নয়। এখানে কয়েকটি টিপস রয়েছে যা আপনাকে আপনার ওজন নিয়ে চিন্তা না করে আপনার ছুটি এবং ছুটির দিনগুলিকে স্বাস্থ্যকর করতে সহায়তা করতে পারে:
আপনার অবকাশ এবং ছুটির সময় আপনি যে ধরণের ডায়েট খুঁজছেন তা আগে থেকে পরিকল্পনা করুযখনই সম্ভব, সম্পূর্ণ, তাজা এবং অপ্রক্রিয়াজাত খাবার খান। উদাহরণস্বরূপ, পুরো খাবারের রুটিতে পুরো শস্য এবং ফাইবার সমৃদ্ধ জটিল কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা আপনাকে দীর্ঘক্ষণ পূর্ণ বোধ করবে; আপনি কম খান এবং ওজন বাড়ান না (বা এমনকি ওজন হ্রাআপনি যদি উড়তে থাকেন, আপনি যখন আপনার ফ্লাইটের টিকিট বুক করেন, আপনার খাবারের বিকল্পগুলি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করুন। আপনি যদি নিরামিষ খাবার পছন্দ করেন তবে এটির জন্য যান। নিরামিষ খাবারগুলি কখনও কখনও আরও স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর হ
আপনি যদি বিমানে খাবার এড়াতে চান তবে আপনার ফ্লাইটের আগে আপনার খাবার খান। হালকা খাবার খান যার মধ্যে থাকতে পারে স্যান্ডউইচ, চর্বিহীন মাংস, ফলের রস, সবজি এবং পুরো শস্যের পাস্তা। ফ্লাইটে খাবার সাধারণত চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ।
আপনি যদি গাড়ি চালাচ্ছেন, প্রতিটি ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টে থামার প্রলোভন এড়ান। যদি আপনার প্রয়োজন হয়, মুরগির স্তন, ডায়েট সোডা এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর আইটেমগুলির মতো স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি নির্বাচন করার চেষ্টা করুআপনি যদি গাড়ী, বাস বা ট্রেনে ভ্রমণ করেন তবে আপনি নিজের খাবারও নিতে পারেন। পুরো খাবারের রুটি, চর্বিহীন মুরগির মাংস, পিটা মোড়ানো এবং কম চর্বিযুক্ত পনির ভ্রমণের জন্য আদর্শ কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার। আঙ্গুর, আপেল, কলা, নাশপাতি এবং বাদাম যেমন আখরোট, চিনাবাদাম এবং বাদাম জাতীয় ফল যাত্রায় কুঁচকানোর জন্য ভাল। কম চর্বিযুক্ত বিস্কুট, ওট বার এবং গ্রিন টি অন্যান্য স্বাস্থ্যকর আইটেম যা বহন করা সহজ।
মোটেল এবং হোটেলে থাকার সময়, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য চয়ন করার চেষ্টা করুন; উদাহরণস্বরূপ, প্রাতঃরাশের জন্য ওট, মুয়েসলি, টোস্ট, সিদ্ধ বা স্ক্র্যাম্বল করা ডিম এবং ফলগুলির মতো সিরিয়াল বেছে নিন; লাঞ্চ এবং ডিনারের জন্য, স্যান্ডউইচ, স্যুপ, ভাত, বাষ্পযুক্ত সবজি, মাছ, গ্রিলড চিকেন এবং দই বেছে নিডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করতে প্রচুর পরিমাণে তরল পান করুন। আপনি যখন বিমানে চাপযুক্ত কেবিনে থাকেন বা সূর্যের আলোতে দর্শনীয় স্থানে থাকেন তখন আপনি দ্রুত পানিশূন্য হয়ে পড়েন। সবসময় পানির বোতল এবং ফলের জুসের প্যাকেট রাখুন বিশেষ করে যদি আপনি বাচ্চাদের সাথে ভ্রমণ করেন।
নিজেকে ব্যস্ত রেখে অতিরিক্ত স্ন্যাকিং এড়িয়ে চলুন। যদি আপনার কাছে একটি সংযোগকারী ফ্লাইটের জন্য অপেক্ষা করার জন্য দীর্ঘ সময় থাকে, তবে করিডোরে হাঁটুন বা কিছু হালকা স্ট্রেচিং ব্যায়াম করুন। আপনি এমনকি স্ন্যাকিং থেকে আপনার মনোযোগ সরাতে বই পড়তে পারেনএকই সময়ে, নিশ্চিত করুন যে আপনি পর্যাপ্ত এবং নিয়মিত বিরতিতে খান। প্রতি 4-5 ঘন্টা কিছু খান। আপনি যদি এটি না করেন তবে এটি আপনার রক্তে শর্করার এবং ইনসুলিনের মাত্রা উভয়ই ব্যাহত করবে, যা চর্বি সঞ্চয় এবং বিপাককে কম করে, যার ফলে ওজন বৃদ্ধি পাযছুটিতে বা ভ্রমণের সময় অতিরিক্ত ভিটামিন বা খনিজ সম্পূরক গ্রহণ করবেন না তবে শুধুমাত্র আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদ দ্বারা সুপারিশকৃত সেবন করুন। অতিরিক্ত পরিপূরক গ্রহণ করলে কোনো অতিরিক্ত সুবিধা পাওয়া যাবে আপনি যদি চান আপনার ছুটির দিনগুলি এবং ছুটিগুলিকে স্বাস্থ্যকর এবং উত্তেজনাপূর্ণ করে তোলার বিষয়ে তথ্যের একটি সম্পূর্ণ প্যাকেজ খুঁজছেন, অনুগ্রহ করে “স্বাস্থ্যকর উত্তেজনাপূর্ণ ছুটি” দেখডঃ নরেশ পরাজুলি
