আমাদের প্রায়শই বলা হয় যে চিনি আমাদের জন্য খারাপ এবং এটি আমাদের খাদ্যতালিকায় না রাখা অনেক স্বাস্থ্যকর। আপনি যদি অতিরিক্ত ওজন বা ডায়াবেটিসের মতো চিকিৎসাগত সমস্যায় ভুগছেসম্ভবত এটি আপনার কাছে বোধগম্য হয় যে আপনার চিনি এড়ানো উচিত। কিন্তু আপনি যদি সুস্থ থাকেন, তাহলে কেন চিনি খাওয়া উচিত নয়? সব পরে, এটা খুব সুন্দর স্বাদ .উত্তরটি সহজ: কারণ চিনি না থাকলে আপনার এখনকার মতো সুস্থ থাকার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়। শুধু এই সম্পর্কে চিন্তা করুন: চিনি ছাড়া একটি জীবডায়াবেটিস প্রতিরোধ কঅতিরিক্ত ওজন প্রতিরোধ কআপনার দাঁত সুস্থ রামানে আপনি স্বাস্থ্যকর খচিনি ছাড়া জীবন ডায়াবেটিস প্রতিরোধ কচিনিতে রয়েছে সাধারণ কার্বোহাইড্রেট। এই ধরনের কার্বোহাইড্রেট রক্তের প্রবাহে খুব দ্রুত শোষিত হয়, তবে খুব দ্রুত বিপাকিত হয়। এটি রক্তে শর্করার মাত্রার ভারী ওঠানামা ঘটায় এবং ডায়াবেটিসকে ট্রিগার করে।
স্বাস্থ্যকর খাবারে সাধারণ কার্বোহাইড্রেটের উপর নির্ভর করা অনেক ভালো, উদাহরণস্বরূপ ফল, যেহেতু তারা রক্তে শর্করার মাত্রার উপর অনেক কম নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। দীর্ঘস্থায়ী শক্তির জন্য, গোটা শস্যের রুটি বা পাস্তা এবং বাদামী চালের মতো জটিল কার্বোহাইড্রেট খাবারগুলি অনেক বেশি স্বাস্থ্যকর কারণ তারা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা মোটামুটি স্থির রাখে। সহজ কার্বোহাইড্রেট পেতে ফলের সাথে এগুলি একত্রিত করুন যদি আপনার দ্রুত শক্তির খাবারের প্রয়োজন হয়।
চিনি ছাড়া জীবন অতিরিক্ত ওজন প্রতিরোধ করসাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং বিশেষত চিনির দুটি সমস্যা রয়েছে যা অতিরিক্ত ওজনের কারণ হতে পারে। প্রথমত, এই ধরনের কার্বোহাইড্রেট সহজেই চর্বি হিসাবে জমা হয় যখন আপনি তাদের অনেকগুলি খান। এবং দ্বিতীয়ত, আমরা সাধারণত অনেক বেশি খাইআপনি যদি ফল, মিষ্টি আলু বা ভুট্টার মতো স্বাস্থ্যকর প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি খাবারের সাথে চিনির প্রতিস্থাপন করেন, তাহলেও আপনার সিস্টেমে অতিরিক্ত ক্যালোরি না নিয়ে আপনি মিষ্টি স্বাদের খাবার এবং দ্রুত শক্তি পেতে পারেন। যেহেতু এই খাবারগুলিতে অনেক পুষ্টি রয়েছে এবং আপনি চিনিযুক্ত খাবারের চেয়ে দ্রুত এবং ভালভাবে পূরণ করেন, আপনি কম খান। চিনি গ্রহণ না করার দুটি উপায় আপনাকে স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
চিনি ছাড়া জীবন আপনার দাঁতকে সুস্থ রাখঅত্যধিক চিনি আমাদের দাঁতের জন্য ক্ষতিকর এবং তাদের পচে যায়। স্পষ্টতই, চিনি না খাওয়ার ফলে দাঁত মজবুত ও স্বাস্থ্যকর হবে। আপনি শুধু চিনি ছেড়ে দিলে দাঁতের বিল আপনাকে দিতে হবে না! এবং আপনি মিথ্যা (বা কুৎসিত ফাঁক) প্রয়োজনের পরিবর্তে আপনার নিজের দাঁত দিয়ে বৃদ্ধ হতে পারেচিনি ছাড়া জীবন মানে আপনি স্বাস্থ্যকর খাওআসুন এটির মুখোমুখি হন, বেশিরভাগ লোকেরা কেবল মিষ্টি পছন্দ করে। তাই চিনি এত জনপ্রিয়। আপনি যদি চিনি ছাড়া বাঁচার সিদ্ধান্ত নেন, তার মানে এই নয় যে আপনাকে মিষ্টি খাবার ছেড়ে দিতে হবে। বেশিরভাগ ফলের মতো প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি খাবার বেছে নিন। চিনির পরিবর্তে এগুলিকে আপনার দই বা সিরিয়ালে যোগ করুন এবং আপনি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর মিষ্টি খাবার পাবেন – এটি ডেজার্ট, প্রধান খাবার, প্রাতঃরাশ বা জলখাবার হোক।
এটি সম্পর্কে দুর্দান্ত জিনিস হল যে আপনি চিনির পরিবর্তে আরও স্বাস্থ্যকর মিষ্টি খাবার খাবেন, যার অর্থ আপনি প্রচুর গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন এবং খনিজ পাবেন যা আপনাকে সুস্থ রাখবে এবং প্রচুর ফাইবার যা আপনার পরিপাকতন্ত্রকে ভালভাবে কাজ করবে এবং আপনাকে সুন্দরভাবে পূরণ করবে। নের শেষে, আপনি যদি সুস্থ থাকেন, তাহলে আপনাকে চিনি নিয়ে খুব বেশি চিন্তা করতে হবে না। একটু একটু করে আপনাকে অসুস্থ করে তুলবে না। সমস্যা তখনই শুরু হয় যখন আপনার খাবারে প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে। আপনার খাদ্যাভ্যাসের দিকে নজর দিন এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি সাধারণভাবে স্বাস্থ্যকর খাবার খান এবং মাঝে মাঝে খাবারের জন্য চিনি রাখা হয়, তাহলে আপনি সহজে সমস্যায় পড়বেন না।
বেটিনা বার্লিন একজন স্বাস্থ্য পেশাদার এমনকি একটি কঠোর সময়সূচীতেও স্বাস্থ্যকর পুষ্টিতে বিশেষজ্ঞ। স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং এইভাবে একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখা আপনার স্বাস্থ্যের উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি করতে পারে এবং অনেক রোগ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। খাবারের নিরাময় শক্তি আবিষ্কার করতে -এ যান এবং আজই শিখুন কীভাবে নিজেকে সুস্থ ও দীর্ঘজীবনের জন্য খেতে হয়! এখনই আপনার স্বাস্থ্যকর খাওয়ার গাইড এবং উত্তেজনাপূর্ণ বোনাস পান!
