সুস্থ থাকতে এবং দীর্ঘজীবী হওয়ার জন্য আমাদের খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা এবং স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া প্রয়োজন। স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া মানে পুষ্টি সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া এবং উচ্চ চর্বি ও চিনি যুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা। এখন স্বাস্থ্যকর খাবারে কী কী পুষ্টিকর খাবার অনুসরণ করা উচিত? ভাল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের মধ্যে আস্ত ছোলা এবং ডাল সহ ফল এবং সবজির বড় অংশ অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
চর্বি এবং চিনি শরীরের জন্য খুব ক্ষতিকারক এবং তাই উচ্চ চর্বি এবং চিনি খাওয়ার ফলে অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যার পাশাপাশি ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো রোগ হতে পারে। অসম্পৃক্ত চর্বি শরীরের জন্য খুবই ক্ষতিকর এবং সহজে হজম হয় না। এই চর্বিগুলো টক্সিন হিসেবে শরীরে থাকে এবং ধীরে ধীরে জীবনযাত্রার মান কমিয়ে দেয়। যারা স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করে এবং ফাইবার সমৃদ্ধ কম চর্বিযুক্ত খাবার অন্তর্ভুক্ত করে তারা অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের তুলনায় অনেক স্বাস্থ্যকর এবং ভাল স্বাস্থ্যের অধিকারী।
শৈশব থেকেই স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস অভ্যাস করা উচিত। শিশুদের স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে অভ্যস্ত করতে হবে এবং তাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর সব জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলতে হবে। জাঙ্ক ফুড বা ফাস্ট ফুড একই সঙ্গে খুবই সুস্বাদু ক্ষতিকর। এই ধরনের খাবার এড়িয়ে চলা আপনাকে সুস্থ থাকতে সাহায্য করবেযেসব খাবার ভাজা হয় সেগুলো খুবই চর্বিযুক্ত এবং অস্বাস্থ্যকর। ভাজা যে কোনো খাবার তার পুষ্টি হারায় এবং চর্বি বাড়ায়; ফলে এই ধরনের খাবার শরীরের জন্য খুবই বিপজ্জনক। মিষ্টিতে উচ্চমাত্রার চিনি থাকে। এগুলি এড়িয়ে চলুন বিশেষ করে যদি আপনার ডায়াবেটিস রোগীর পারিবারিক ইতিহাস থাকে। আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণ করা দরকার কারণ অতিরিক্ত ওজন অনেক স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হয়ে দাঁড়ায়।
আপনার শরীরের অতিরিক্ত ক্যালোরি পোড়ানোর প্রয়োজন তাই ফিট থাকার জন্য নিয়মিত ব্যায়াম করা প্রয়োজন। শরীরে শারীরিক পরিশ্রমের অভাব হলে তা টক্সিন তৈরি করতে শুরু করে। ব্যায়াম এই অতিরিক্ত ক্যালরি পোড়াতে এবং একটি সুস্থ শরীর বজায় রাখতে সাহায্য করে। হাঁটা এবং জগিং শরীরের জন্য খুব ভাল এবং আপনার স্ট্যামিনা এবং শক্তি স্তর উন্নত করেভাজা স্ন্যাকস এবং বার্গারের পরিবর্তে বাদাম, ফল এবং শাকসবজি খান। স্কিমড মিল্ক খাবেন কারণ এগুলো কম চর্বিযুক্ত। আপনার শরীরকে শক্তি জোগাতে প্রচুর কার্বোহাইড্রেট রাখুন। ফলমূল ও শাকসবজি থেকে ভিটামিন পাওয়া যায়। মাছ, মুরগি এবং ডিম খাওয়া আপনাকে প্রোটিন সরবরাহ করবে। লাল মাংস যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলুন কারণ এতে চর্বি থাকে এবং শরীরের জন্য ক্ষতিকর।
আপনার বন্ধু এবং পরিবারের মধ্যে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস প্রচার করুন. যখনই আপনি আপনার পরিবার বা বন্ধুদের সাথে দেখা করতে যান তাদের মিষ্টির বাক্স উপহার দেওয়ার পরিবর্তে, ফল এবং পুষ্টিকর খাবার উপহার দিন। একটি চমৎকার আকর্ষণীয়ভাবে মোড়ানো ফলের ঝুড়ি যাতে ফল এবং হেলথ ড্রিঙ্ক বা এক বাক্স বাদাম সহ বেরির ঝুড়ি থাকে যা অসুস্থদের জন্য উপযুক্ত উপহার পেতে পারে। এই ধরণের উপহারগুলি আরও পুষ্টিকর এবং এতে প্রচুর পুষ্টিকর সুবিধা রয়েছে।
আপনি যদি বেশি দিন বাঁচতে চান এবং সুস্থ থাকতে চান তবে আপনাকে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। সর্বদা চর্বি এবং চিনির উপাদানগুলি পরীক্ষা করুন এবং কম চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ পুষ্টিযুক্ত খাবার খেতে পছন্দ করুন। প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি ও ফলমূল খান। একটি সুষম খাবার খান যা আপনার শরীরের জন্য সমস্ত পুষ্টির চাহিদা পূরণ করবে। আপনি যেভাবে খান তার মাধ্যমে আপনার জীবনযাত্রার উন্নতি করুন। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গ্রহণ করুনযেহেতু সুস্বাস্থ্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তাই এই ক্রিসমাস মরসুমে স্বাস্থ্যকর ভোজ্য উপহার দেওয়ার কথা বিবেচনা করুন। প্রচুর স্বাস্থ্যকর উপহারের বিকল্প অফার করে, যেমন ক্রিসমাস উপহার, মা দিবসের উপহার, ভ্যালেন্টাইনস ডে উপহার বা এমনকি সুস্থ বা বার্ষিকী উপহার হিসাবে
