পুষ্টি শিক্ষা মানুষের সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারেডায়েটের জন্য স্বাস্থ্যকর পদ্ধতি হল সমস্ত ডায়েটের সেরা। ফ্যাড ডায়েট নিয়ে মাথা ঘামানোর দরকার নেই যা কোনো প্রচেষ্টা ছাড়াই চরম ওজন কমানোর প্রতিশ্রুতি দেয়; আপনার জীবনশৈলীতে একটি ছোট পরিবর্তন অনাহার বা মারাত্মকভাবে ক্যালোরি গ্রহণের চেয়ে বেশি উপকারী। এই প্ল্যানটি হল একটি শারীরিকভাবে স্বাস্থ্যকর খাদ্য যা পরিমিত পরিমাণে সমস্ত খাদ্য গোষ্ঠীর পুষ্টিগতভাবে সুষম গ্রহণের সাথে মিলিত হয়। প্রত্যেকের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। খাবার এড়িয়ে যাওয়া বা অদ্ভুত, অস্বাস্থ্যকর খাওয়ার ধরণগুলি অনুসরণ করা শুধুমাত্র আপনাকে সঠিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করা থেকে বিরত রাখবে।
আপনি যদি এর সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হতে ইচ্ছুক না হন তবে একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট বজায় রাখা সম্পূর্ণ অকেজো। আমাদের সর্বদা মনে রাখতে হবে এটি একটি অস্থায়ী জীবনধারা পরিবর্তন নয়; এটি অবশ্যই সুস্বাস্থ্য এবং পুষ্টির জন্য একটি আজীবন প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হতে হবে। আমরা বিশ্বাস করি যে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য কার্বোহাইড্রেট গণনা করা উচিত নয় এবং সর্বদা স্কেলে ধীরে ধীরে হ্রাস হওয়া সংখ্যার উল্লেখ করা উচিত নয়। একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েট হল এমন একটি প্রক্রিয়া যার লক্ষ্য (আদর্শভাবে) কেবল ওজন কমানো নয়, তবে সাধারণভাবে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং এটি নির্ধারিত ব্যায়াম এবং নিয়মিত বিশ্রামের ঘন্টা সহ করা আমেরিকান ইনস্টিটিউট ফর ক্যান্সার রিসার্চ (AIRC) দ্বারা পরিচালিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, আমেরিকানদের মাত্র 27% এখন প্রাণীজ খাবারের সাথে উদ্ভিদের খাদ্যের প্রস্তাবিত অনুপাত খায়। সমীক্ষাটি ইঙ্গিত করে যে আমেরিকানরা তাদের প্লেটে খাবারের অনুপাত উল্টে দিয়েছে। বেশিরভাগ আমেরিকানরা সবজি, ফল, গোটা শস্য এবং মটরশুটি থেকে পাওয়া ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টির দ্বারা প্রদত্ত সুরক্ষা থেকে নিজেদের বঞ্চিত করছে।
স্বাস্থ্যকর খাবার খাও; একটি স্বাস্থ্যকর শরীরের ওজন এবং পর্যাপ্ত ব্যায়াম আমাদের দীর্ঘায়ুর জন্য গুরুত্বপূর্ণ পরামিতি। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য মানবদেহের জন্য সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করা, ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের মতো রোগ প্রতিরোধ করা, দৈনন্দিন কাজকর্মে জড়িত থাকার শক্তি এবং একটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। খাওয়া খাবারের ধরন এমনকি চেহারা এবং সুস্থতার অনুভূতিকে প্রভাবিত করে। আপনি কতটা খাচ্ছেন তার চেয়ে আপনি কী খান তা নিয়েই একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য; অবশ্যই সব খাবার পরিমিত পরিমাণেওয়া উচিত। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য এমন একটি জিনিস যা যে কেউ একটি ভাল স্বাস্থ্য রাখার জন্য বজায় রাখতে বেছে নিতে পারে।
খা
প্রোটিনের উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্স আপনার ফোকাস হওয়া উচিত। আপনি ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই এবং অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির মতো পুষ্টির মাধ্যমে উদ্ভিদ-প্রোটিন থেকে আরও বেশি কিছু পান। নিরামিষাশী এবং স্বাস্থ্য উত্সাহীরা বছরের পর বছর ধরে জানেন যে সয়া প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার মাংস, হাঁস-মুরগি এবং অন্যান্য প্রাণী-ভিত্তিক পণ্যগুলির একটি ভাল বিকল্প প্রস্তাব করে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ভোক্তারা স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অনুসরণ করায়, সয়া জাতীয় খাবারের ব্যবহার ক্রমাগত বেড়েছে। এই ধারণাটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা দ্বারা শক্তিশালী হয়েছে যা এই পণ্যগুলি থেকে দুর্দান্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা দেখায়।
প্রোটিনের উদ্ভিদ-ভিত্তিক উত্সগুলি আপনার ফোকাসের ক্ষেত্রগুলির মধ্যে একটি হওয়া উচিত। আপনি ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই এবং অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির মতো পুষ্টির উপায়ে উদ্ভিদ-প্রোটিন থেকে স্বাস্থ্যকর সুবিধা পাবেন। শাকসবজি যেকোনো খাদ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ (পেঁয়াজ, গাজর, সেলারি, ব্রকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, লেটুস, টমেটো, সবুজ মরিচ এবং কালো জলপাই) ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সরবরাহ করে। সবজি বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রে টিনজাত বা হিমায়িত সবজি এড়িয়ে চলা সবসময়ই ভালো অভ্যাস যাতে লবণ, সস এবং অ্যাডিটিভ থাকে। সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মানো শাকসবজিও খাদ্যতালিকাগত সেলেনিয়ামের ভালো উৎস।
ফলগুলিও শক্তির একটি দুর্দান্ত উত্স, এতে ক্যালোরি কম থাকে এবং আপনার শরীরকে হৃদরোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। ফল একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা হল 3-5 সার্ভিং। ফল যেমন (কলা, আপেল, বরই, আঙ্গুরের রস, বেরি, নাশপাতি এবং কমলা), কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সরবরাহ করেপ্টি খাদ্য গোষ্ঠীতে প্রস্তাবিত সংখ্যক পরিবেশন খাওয়া সঠিক পরিমাণে প্রোটিন, স্টার্চ এবং চর্বি সরবরাহ করবে এবং খাদ্যে একটি স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য সরবরাহ করবে। এটি নিশ্চিত করতে পারে যে আপনি আপনার প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি পান এবং আপনার ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করেখাওয়া জীবনের সবচেয়ে বড় আনন্দের একটি; তবে আমাদের অবশ্যই আমাদের চিন্তার প্রক্রিয়াগুলিকে পরিবর্তন করতে হবে: খাওয়ার জন্য বাঁচার পরিবর্তে বেঁচে থাকার জন্য খাওয়া দরকআপনার মেটাবলিজম বাড়ানো এবং ওজন কমানোর বিষয়ে আরও জানতে চান, তাহলে আপনার মেটাবলিজম ম্যাক্সিমাইজ ইয়োর মেটাবলিজমের ফ্রি কপির জন্য আপনার মেটাবলিজম বাড়ানোর 101টি উপায়ে মাইকেল গেলের সাইটে যান।
